Macallan

The Macallan

volgens menig whiskydrinker en -kenner “de Rolls Royce onder de whisky’s”, is één van de eerste whiskydistilleerderijen van Schotland.

The Macallan maakt gebruik van zeldzaam kleine en uniek gevormde pot stills. Die staan meer oliën toe in het distillaat, waardoor een rijkere textuur ontstaat. The Macallan Distillery bevindt zich op een prachtige locatie, in de nabijheid van het Eastern Elchies house, het statige landgoed dat uitkijkt op de Macallan distilleerderij en verwerkt is in het logo van The Macallan. Daar groeien ze gerst, distilleren ze spirit en bovenal: daar rijpt de whisky. The Macallan vertrouwt uitsluitend op de natuurlijke eigenschappen van eikenhouten sherryvaten. Deze geven tonen van fruit, noten en kruiden aan de whisky.