Yalumba

Yalumba Winery

Het oudste familie wijnbedijf van Austarlié

Meer dan 160 jaar toonaangevende wijn uit Australië. In 1849 kocht de Britse Samuel Smith 30 hectare land in Angaston en plantte de eerste druiven in het maanlicht. Samuel noemde het stuk land ‘Yalumba’, Aboriginal voor ‘All the land around’. Zes generaties en 160 jaar later is Yalumba Winery, het oudste familie wijnbedrijf in Australië, flink gegroeid in grootte en status. Yalumba kenmerkt zich als een familiebedrijf met een moderne visie. Zo was Yalumba in 1970 het eerste wijnbedrijf ter wereld dat Riesling wijnen introduceerde met een schroefdop. Zij produceren een breed assortiment kwaliteitswijnen, waarmee talrijke bekroningen in de wacht worden gesleept.
‘We are about evolution, not revolution; maintaining our traditions while quietly encouraging innovation ‘ blending the old with the new.’ (Robert Hill Smith, vijfde generatie na oprichter Samuel Smith).

De wijngaarden van Yalumba

Zuid-Australië is de thuisbasis van 18 erkende druiventeelt regio’s. Alle regio’s zijn geografisch aangeduid door specifieke regionale grenzen. Yalumba opereert in 10 van de 18 regio’s: Adelaide Hills, Adelaide Plains, Coonawarra, Barossa, Langhorne Creek, McLaren Vale, Murray Darling, Riverland and Wrattonbully. Elke regio beschikt over een verscheidenheid aan verschillende bodemtypen en lokale geografische invloeden, zoals de hoogte en verkoelende zeewinden. Dit maakt het mogelijk om een breed scala aan wijnen te produceren.

De wijngaard Barossa

Barossa is misschien wel de meest beroemde wijnstreek van Australië. Het 200 miljoen jaar oude en gevarieerde landschap zorgt voor sterk contrasterende wijnstijlen. Barossa omvat zowel Barossa Valley als Eden Valley. Dit gebied is een van de weinige in Australië dat warme en koele klimaatcondities heeft voor druiventeelt. Yalumba is trots op het privilege om over een van de oudste wijngaarden ter wereld te beschikken.

De wijngaard Coonawarra

In het hart van de Coonawarra regio ligt het Yalumba Coonawarra landgoed. De Coonawarra wijngaard bevindt zich op de rijke rode terra rossa bodem. De combinatie van deze bodem met het koele klimaat zorgen ervoor dat er druiven van uitzonderlijke kwaliteit groeien. Coonawarra wordt dan ook gezien als een van de pareltjes in de mondiale rode wijn top. Cabernet Sauvignon is veruit de meest aangeplante druif in de hele regio. Op de Coonawarra wijngaard is ruim 60% van de wijnstokken voorzien van deze rode druif.

De wijngaarden Wrattonbully

De Wrattonbully wijngaard is een van de nieuwere gebieden waar druiven geteeld worden vanaf midden jaren ‘90. De wijngaard ligt tussen de Coonawarra en Padthaway regio’s. Het klimaat is vergelijkbaar met de Coonawarra wijngaard, alleen is het in Wrattonbully precies één graad warmer. Het essentiële verschil zit hem in de zachte hellingen, waar de stand van de zon een belangrijk voordeel heeft. In de Wrattonbully wijngaard zijn de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc te vinden.